¿Qué es una tisana?

Hemos visto muchas veces la palabra tisana en los menús de cafeterías y restaurantes, pero ¿a qué le llamamos tisana?

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Iniciemos diciendo que no es lo mismo que un té, recordemos que el té surge de la planta Camellia Sinensis, pero al igual que el té es una infusión como la cerveza, el café, el whiskey; ya que todas ellas se obtiene después de someter flores, hierbas, plantas y/o semillas en agua fría o caliente.

Podemos decir que una tisana es la que proviene de la mezcla de ingredientes orgánicos expuestos a una infusión de agua, como la manzanilla, hierbabuena, limón, menta, lavanda, canela, jengibre, jamaica, arándanos, naranjo, papaya, etc.

En México estamos acostumbrados a decirle “Té”a todo lo que se coloca en agua caliente pero lo correcto es llamarlo”tisana”.

Existen muchas tisanas y los beneficios que puedes obtener son inmensos, he puesto aquí una receta de una a base de frutos rojos que te hará sentir genial Teatox frutos rojos

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